Сырный стол

Организуйте сырный стол на Вашей свадьбе.

Сырный стол дает гостям, начав беседу с обсуждения ими сортов сыра или вина, легко познакомиться друг с другом. Организовав сырный стол, вы можете предложить гостям не только сыр, но и другие закуски, хотя сыр должен доминировать.

Сырные столы набирают популярность. Как Вам такая альтернатива сладкому столу?
Или лучше совместить два вида столов? Подавать сыр с мёдом, свежими фруктами и ягодами, подготовить хрустящие багеты, орехи, оливки?
Все эти закуски оттенят вкус сыра и удивят ваших гостей на свадьбе. Возле каждого сорта сыра поставить табличку с его названием, чтобы гостям было проще сориентироваться и выбрать фаворита. Можно также указать с чем лучше всего сочетается данный вид сыра.
Не забывайте, существует своего рода правила нарезки сыров: твёрдые сорта сыра нарезают тонкими пластинками, полутвёрдые сорта принято нарезать кубиками, а мягкие сорта обычно не режут, предоставляя гостям самим отрезать себе кусочек.